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Title: La malora - pag.5
Author: Fenoglio, Beppe
Text: e a cena ci trovavamo davanti sempre piú poca polenta e quasi piu niente robiola. E a Natale non vedemmo piú i fichi secchi e tanto meno i mandarini. Nostra madre raddoppiò la sua lavorazione di formaggio fermentato, ma non ce ne lasciava toccare neanche le briciole sull'orlo della conca. E quando seppe che a Niella ne pagavano l 'arbarella un soldo di piú che al nostro paese, andò a venderlo
Date: 1954
Type: Text

Title: La malora - pag.50
Author: Fenoglio, Beppe
Text: già visto allo sposalizio di Ginotta e perché era lui che tutte le feste ci faceva piantar lí di giocare al pallone per mandarci a vespro, e gliela chiamai fuori. Le disse: - Non avete nessun lavoro da darmi, un lavoro qualunque ma che il giorno che ve lo porti fatto possa esser sicuro di mangiarmi pane e formaggio? - e nella voce e nel portamento somigliava tutto a quegli ambulanti che girano
Date: 1954
Type: Text

Title: Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.41
Author: Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text: e olio, così gliene passa lo compravano tutti, vendeva anche i ciccioli polenta e ciccioli, formaggio, mai avanzato niente. Una volta a fare il merluzzo c’erano i pomodori secchi le mettevano a mollo, per levargli la pelle, i fessi sono quelli che non ricordano, mai fatto caso famiglie che la Croce ha aiutato, presi gli innocenti. Segue una precisa e saporosa descrizione dei diversi modi di accoppiare
Date: 2016
Type: text