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Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.165
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
Racconta Alda che a casa sua l’hanno sempre fatta loro le figlie a preparare tutto, mentre la madre le controlla sbattere le uova, grattare il pane, col formaggio vai adagio la noce moscata, tanto latte, tre coppe rase. A casa sua erano otto, va fatta grossa due fette per uno, che senti il gusto di questa cosa parlano tutto l’anno di questa torta, torta nella conca ti piace, perché ballavano
Date
2016
Type
text
Title
Videointervista a Maddalena Garbarino ved. Bagliani
Author
Laugelli, Lucio
Text
) salivano poi sui rami a filare il bozzolo di seta o cucalen Maddalena Bagliani La turta ant u dian: torta salata, con latte e uova e formaggio grana. Cotta in un contenitore di terracotta
Date
2015
Type
MovingImage
Title
Dalla terra alla tavola (parte 1). Abbandonare un sistema economico fallimentare per l'uomo
Author
Porporato, Davide, Ghiardo, Luca, Abisso Matinella, Lidia
Text
Gianluca Zanetta Filiera completa: dal latte di capra alla trasformazione alla tavola Gianluca Zanetta L'agriturismo consuma solo cibo prodotto internamente e da produttori locali Gianluca Zanetta Fino a qualche anno fa il vino locale era poco considerato: noi abbiamo 350 cantine locali Gianluca Zanetta Vino erbaluce e vitigno nebbiolo Gianluca Zanetta Il compito di un agriturismo è rappresentare
Date
2015
Type
MovingImage
Title
Munfrâ - pag.8
Author
Yo Yo Mundi, Archetti Maestri, Paolo Enrico, Martino, Fabio, Salameh, Nabil
Text
Un bel raccolto di nuvole Faccio un passo che lascia un’impronta nel bianco, le nuvole calpestate non piangono mica per le ferite d’amore. E quello che vedremo cadere saranno semi e pioggia, nuotare insieme nei campi come riso nel latte. Ma credetemi questa orchestra di occhi non si è stancata di pregare e non ci sarà mai una ragione, che non accada ciò che da sempre accade. Ecco la danza
Date
2011
Type
text
Title
Evidenti tracce di felicità - pag.12
Author
Yo Yo Mundi, Archetti Maestri, Paolo Enrico, Merico, Eugenio, Rapetti, Giovanni
Text
, le eliche al posto delle ali Segni di luci al petrolio, di profumi prima dimenticati, poi perduti Di fiori recisi masticati coi denti da latte Lascia il tuo segno sognautore, che sia di chitarra, di scalpello o di tamburo Regala il tuo sogno al passato futuro Eccolo il tuo segno Omero cantastorie, di acqua che scorre veloce, ma senza fretta Di voci che hai chiamato suoni, di suoni che hanno sfiorato
Date
2016
Type
text