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Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.163
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
, vieni, ho fatto la torta!» era sua zia a dirlo, come risulta Luisina, esce dal forno e passa sulla porta vuole bene lei a suo nipote, dopo che sua madre è morta. Latte, uova, formaggio, pan grattato, pepe e spezie ma ci vuole la mano di quelle donne per riuscirci sbatterle nella conca, la mistura e la condensa l’amore che ci vuole dietro quei mille anni di scienza. Forse, in antico, dolce
Date
2016
Type
text
Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.41
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
il merluzzo faceva la novità patate rosicchiate dai topi, il grilletto le trova leccavamo dentro e intorno, sulla fuliggine ‘Succhiare le lische’ ancora adesso si dice. Polenta e aringa, polenta e gorgonzola contenti di sentire l’odore sull’uscio da fuori polenta col burro, una presa di zucchero polenta e latte, ustiona il diavolo Berlicher. Il bottegaio ammazzando il maiale scioglie il grasso fa da burro
Date
2016
Type
text
Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.167
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
negli occhi, la lingua muta dormivano sulla cascina con un pezzo di coperta magari partigiani che stavano allerta. I più erano genovesi, borsaneristi donne e uomini a piedi, borse e sacchi in testa lì lungo la strada per Cantalupo, andare a prendere il treno e il fascista a sequestrargli, se li beccano almeno. borsaneristi di professione (in maggioranza genovesi) con latte d’olio da scambiare
Date
2016
Type
text