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Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.207
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
per catturare e uccidere piccoli volatili, da trasformare poi nell’ingrediente principale di uno dei più tradizionali piatti della cucina contadina. Polenta e uccelletti, o polenta e osei secondo la dicitura veneta con cui tale portata è diventata famosa, poteva rappresentare una piacevole variante al consueto e magro menù invernale, come si legge nei versi de I pasaròt (I passerotti), o ‘I bùagg di stur
Date
2016
Type
text
Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.166
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
’d uèra parloma ’d bursa-nèira, ’d fam, pr’alvèra vèindi lìacc, braji e camiza, fè ’r fagòt andè sirchè ’r feruaji cme i pasaròt. «Pagà dumila-liri, que, ’n navet ’d pan!» sèinsa fè i nòm, al soma, tucà con man ra Vila ’mnì ’n pòrt ’d mar, ’d genuèiz ch’i giru ra gèint cme buratein, ticc sul, s’amziru. Furtinà s’ t’ài di parèint ant i paìz cugnesi ist, cullà, ’vèi l’apògg dl’amìz piuvivu que d’AIsandia
Date
2016
Type
text
Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.226
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
584. Bagein ’d Gajard 585. Ra giustisia der pòver 586. U ciuciu 587. Ra balada ’d Catarinein 588. Dulein e Zablina 589. L’ustereia ’d Berton 590. I sòd du Dugiu 591. Muda der Castlàs, Piu 592. Cichein d’Arnìa, Ciusca 593. Ra gavurna (averla) 594. I car du Zura 595. Linà ’d Cantalùv 596. I pasaròt 597. Er mèrlu 598. Er verdon ’d Boni 599. Er parnìz (pernice) 600. I vilein 601. U cic-ciac (cesena) 602
Date
2016
Type
text