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Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.207
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
per catturare e uccidere piccoli volatili, da trasformare poi nell’ingrediente principale di uno dei più tradizionali piatti della cucina contadina. Polenta e uccelletti, o polenta e osei secondo la dicitura veneta con cui tale portata è diventata famosa, poteva rappresentare una piacevole variante al consueto e magro menù invernale, come si legge nei versi de I pasaròt (I passerotti), o ‘I bùagg di stur
Date
2016
Type
text
Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.144
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
o ’t na fai nen-ni calavu da ’ns i cup vensì ra paura mangiavu cor galen-ni, can ch’ui baura! Rablein beta der rèi, cme ‘Tira-mòla’ durèst l’è inìter ’t smèini, fan ra spòla i stur, i pasaròt, i cromb, er bèrti ’t lasu andè ’n cà i rivu, son ’d j’espèrti. «Son pì cui tèimp» fa Tamanari, pròpi ien ’d cui ciapava con ra rèi, stur? curnàgg, di buj! in aut cme chil j’uzìa ’t pùai scancelèji durèst
Date
2016
Type
text
Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.5
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
il fornaio Ra Bèla Ruzina La Bella Rosina I cizi di mòrt I ceci dei morti L’azì L’aceto ’R pusau ’d Pietro ’d Tamanari La guada di Pietro di Tamanari Pulèinta cou sancrau Polenta con crauti Ra crivìala La crivella Mariu der Plicon Mario il Plicon Tufein, er Mericàn Tufein, l’Americano I pasaròt I passerotti Er limasi Le lumache Er springùari Le spugnole Ra tèsta der gat La testa del gatto Er gril da camein
Date
2016
Type
text
Title
Fame e Abbondanza in cinquantacinque poesie di Giovanni Rapetti - pag.42
Author
Castelli, Franco, Emina, Antonella, Milanese, Piero
Text
drici, zbati e ausèra. J’è chèincc er pulastrein, ma sanguinava scampà ’n minit, ra pita zvuratlava ra gamba aljaja au spag smijava luca tiraja dar pichet, di vèrs ch’ r’anciuca. Vìan s’ r’à j’anvè ’nt u nì, ’mzó bèin ch’i mangiu ra cacia i pasaròt, lé-’n-mèz is rangiu Nandu j’à pià i patan, ans na gazeja ij son ant er mèiz ’d magg, che ’r pes l’è ’n frèja. Ra fam, ra mòrt ij divu ra crivìala
Date
2016
Type
text